Vintereplet Pinova inneholder lite allergener og er derfor spesielt interessant for allergikere. Den er også enkel å dyrke i hagen.
Eplesorten, som er fredet under plantesortsbeskyttelse, ble først avlet i 1986. Den kan uten problemer dyrkes privat, forutsatt at det tas riktig stell og at de ideelle forholdene oppfylles.
Pinova-eplet har sin opprinnelse i Dresden, hvor det ble avlet ved å krysse variantene Golden Delicious og Clivia. Den har vært under EU-sortbeskyttelse siden 1996. Det betyr at et epletre av sorten uten problemer kan dyrkes privat, men må registreres for kommersiell bruk, da det kreves kjøp av lisens. Den problemfrie dyrkingen er spesielt fordelaktig, siden treet er svært lite krevende med tanke på jord eller plassering. Likevel er det noen tips du bør huske på når du dyrker og tar vare på dem.
Kort profil av Pinova-eplet
| Vintereple Pinova (Malus 'Pinova' ®) | |
|---|---|
| Vekst: | Tre, buskete struktur med god forgrening |
| Vekst: | 250–400 cm |
| Vekst: | 250–400 cm |
| Frukt: | Middelstor avrundet form som er gul i fargen og utvikler rød hud |
| Harvest: | oktober til begynnelsen av november, relativt høy avkastning |
| Location: | Sol til delvis skygge |
| Floor: | normal, løs hagejord |
| Spesialfunksjoner: | Eplene tåles godt og egner seg derfor også for allergikere. I tillegg har frukten en litt syrlig smak, som forblir aromatisk og noen ganger overbeviser med en viss sødme. |
fruktene til Pinova-treet
Pinova-epler har en søt og syrlig smak, er middels store og fulle av vitamin C. Det i utgangspunktet gule eplet utvikler en rødlig overfarge over tid, som gradvis sprer seg over eplet. Den brukes ofte på kjøkkenet til baking. På grunn av smaken og vitaminene den inneholder, er den også et populært mateple.
Ernæringsmessige verdier av vinterepletPinova (100 gram): • Brennverdi: ca 52 kcal• Vann: 85 g
• Karbohydrater: 11,4 g
• - hvorav sukker: 10,4 g
• - hvorav fiber: 1 g
• Fett: 0,4 g
• Råprotein: 0,3 g
• Vitamin B1: 35 µg
• Vitamin B2: 30 µg
• Vitamin B5: 100 mikrogram• Vitamin B6: 100 µg
• Vitamin C: 12 mg
• Kalium: 120 mg
• Fosfor: 12 mg• Kalsium: 5 mg
• Magnesium: 2 mg
• Jern: 0,17 mg
• Niacin: 300 µg
• Sink: 100 µg
• Kobber: 50 µg
• Mangan: 50 mcg
Tips: Næringsverdiene til Pinova-eplet avhenger også delvis av sortene det ble dyrket fra.
jord og plassering
Pinova-trær plantes best i jord som er relativt fuktig og varm. Avhengig av underlaget den er plantet på, utvikler fruktene en annen sødme. Treet kan utvikle sitt fulle potensial på et sted som er varmt og får mye sol. Men et skikkelig vindyrkingsklima er ikke nødvendig.
Vanning og gjødsling
Når det gjelder vanning, er det spesielt viktig ettersom treet vokser og slår rot. I løpet av denne tiden bør han alltid få nok vann. Når den blomstrer, vil den bli vannet i tillegg, akkurat som når den er spesielt tørr.
Om det må gjødsles eller ikke avhenger av jordforholdene. Det er alltid tilrådelig å følge instruksjonene til dyrkeren som du mottok treet fra. Det skader imidlertid ikke å inkorporere moden kompost i underlaget når du planter.
Det er betydelig at treet vokser sakte. Men når den har nådd den nødvendige høyden, vil den utvikle tilstrekkelig fruktved som frukten senere kan dannes på.
Trenger du regelmessig beskjæring?
Fordi Pinova-eplet er designet for å produsere mye frukt, trenger det regelmessig beskjæring. Den fryktede vekslingen, som gir spesielt høy avling det ene året og lavere avling i andre epletrær det neste, eksisterer ikke med denne sorten.
For å holde avlingen noenlunde i sjakk, er det nødvendig å tynne ut treet jevnlig. Dette kan gjøres manuelt, kjemisk eller maskinelt. Du kan også følge andre pleietips:
- Hvis fruktbelastningen blir for tung, velges fruktene og knipses av.
- Den beste tiden for tynning er slutten av juni.
- Bruk ideelt sett lange, tynne sakser til dette.
- Kuttet blir slikgjort det slik at bare ett enkelt eple henger igjen per fruktgardin.
- Hvis fruktene står for tett sammen, vil de også tynnes ut. Ideelt sett fjernes de som henger ugunstig.
- Det bør være en minimumsavstand på 30 centimeter mellom to frukter.
- Tell også opptil 30 blader per frukt.
Som regel krever treet grunnleggende tynning, og da er regelmessige kontroller og selektiv tynning tilstrekkelig.
Det er også viktig at grenene holdes relativt korte slik at de ikke henger ned under vekten av frukten eller bryter av. I sjeldne tilfeller hender det (spesielt ved monokulturdrift) at trærne ikke utvikler seg like rikt når det gjelder grenene. I dette tilfellet kan du vanligvis klare deg uten kutt.
Når er et Pinova-eple modent?
Tidspunktet for høsting er avgjørende for smaken av Pinova-eplet. Hvis den høstes for tidlig, kan den bli for syrlig. Hvis du kommer for sent, blir det for søtt. Derfor bør følgende tips ideelt sett følges:
- Den kan plukkes så snart den lett løsner fra treet og vanligvis når det ene eller andre eplet allerede har f alt på bakken.
- Du kan se når frukten er riktig å plukke ved å løfte frukten og snu den forsiktig. Modne epler løsner vanligvis seg selv.
- Dette er vanligvis midten av oktober.
- Den såk alte forfall kommer senere med lagring.
- Pinova-eplene kan lagres over lengre tid akkurat som alle andre epler. Et kjølig rom er ideelt for dette, forutsatt at eplene er i en luftig boks.
- Den såk alte konsummoden kan falle sammen med plukkingsmoden, men dette er ofte ikke tilfelle før i november.
Sykdommer og skadedyr
Avhengig av hvilke varianter Pinova-eplet er sammensatt av, er det mer eller mindre mottakelig for sykdommer. Mjøldogg kommer i forgrunnen. Trær som har vokst på feil jord er ofte rammet. Dette er vanligvis ikke godt forsynt med næringsstoffer. På samme måte kan denne sykdommen utvikle seg hvis befruktningen påføres for ensidig.
Hvis treet er påvirket av mugg, er det lurt å handle raskt. Som et første tiltak blir alle berørte knopper kuttet av og ødelagt for å utelukke reinfeksjon. Deretter gjennomføres kontroller med jevne mellomromog kuttet av berørte områder.
Det er alltid en god idé å bruke en som ikke skader fordelene i området når du arbeider med et passende plantevernmiddel. For eksempel er svoveldioksid veldig effektivt til å bekjempe mugg, men det dreper også alle insekter og nyttige insekter i området. Men det er også noen preparater som dette som lover gode resultater og ikke er farlige for nyttige insekter.
Pinova-eplet har vist seg å være svært motstandsdyktig mot skadedyr og blir stort sett skånet av dem.