En liten snackhage tilbyr et fargerikt og deilig alternativ til blomsterbedet. Det finnes til og med alternativer for balkongen eller terrassen.
Her et lite jordbær og der noen bær fra busken - hvem likte ikke å spise de forskjellige fruktene som liten? Og så ble det trøbbel fordi det ikke var nok jordbær til mammas jordbærkake eller bringebærbusken ble spist helt tom igjen.
Men bare fordi vi ikke er barn lenger, betyr det ikke at vi fortsatt ikke elsker å spise. Tvert imot, selv som voksne er vi glade når frukten endelig er moden og vi kan la den forsvinne i munnen vår.
Det er perfekt hvis du har en liten snackhage for akkurat det. Våre tips vil fortelle deg hvordan du lager og planter en.
Velge riktig sted
Mye frukt og grønt skal trives i snackhagen, så det er viktig at du velger et sted som er så solrikt som mulig. Dette trenger ikke nødvendigvis være bedet ute i hagen. Har du bare en terrasse eller balkong, kan du også lage en liten snackhage her. Mye sol, næringsrik jord, vann og riktige planter er avgjørende for en rik høst.
Hvilke planter i kjøkkenhagen?
Hvilke frukter og grønnsaker du planter i hagen din er helt opp til deg. Alt som behager og fremfor alt smaker godt er tillatt. Den store fordelen med snackhager er at du kan plante en fargerik variant, siden avlingen ikke trenger å være nok til kaker eller måltider. Kanskje finner du en eller annen sort som er verdt å plante i det store bedet.
Utvalg av planter for hverdagsglede
➢ Grønnsaker
Enten på balkongen, terrassen eller sengen - frø til minigrønnsaker er spesielt egnet for en snackhage. Agurker, tomater, gulrøtter, squash, auberginer - alle varianter finnes også i små utgaver (se f.eks. miniagurker). Ekstremt praktisk for en snackhage. Høst og legg det i munnen. Reddik, erter, paprika og mangold er også ideelle for en snackhage.
Du finner et fargerikt utvalg av små grønnsakerfor eksempel ved Pötschke barnehage. Jeg har ofte bestilt frø og ungplanter her og kan anbefale butikken uforbeholdent.
» Tips: Hvis du sår regelmessig, vil du ha friske og sprø grønnsaker å bite i hele sommeren.
➢ Frukt
Når det gjelder fruktsorter, bør du velge sorter som blir høye. Du kan spare mye plass, spesielt på en terrasse eller balkong. Du kan også prøve å plante noen flere varianter her.
Kirsebær, rips, epler, bringebær og selvfølgelig de deilige jordbærene anbefales på det varmeste for en snackhage. Her er det best å bruke månedlige jordbær (f.eks. fra BALDUR-Garten). Disse gir frisk frukt hele sommeren.
Du skjønner, du er bortskjemt med valg når det kommer til frukt. Det er tilrådelig å dyrke planter der du kan se rask suksess og ha noe å spise regelmessig.
Søylefrukt er også bra for en snackhage. Dette finner du i massevis på Pötschke barnehage. Det er garantert noe for enhver søtsug.
➤ OBS:
Søylefrukt bør tas godt vare på. Les artikkelen Tips for å ta vare på søyleformet frukt.
➢ Urter
I tillegg til sprø grønnsaker og frisk frukt, bør visse urter ikke mangle i en snackhage. Karse vokser for eksempel ekstremt raskt og egner seg spesielt godt til salatdressinger. Gressløk og basilikum kan også plantes raskt og enkelt og er spesielt populært om sommeren.
Opprett seng
Våren er den beste tiden å begynne å så og plante. Jorden er ikke så kald lenger, men den er fortsatt fin og fuktig slik at plantene kan utvikle seg godt.
Trinn 1: Når du har funnet et passende sted, bør du først rydde sengen for irriterende ugress. Løsne også jorda godt.
Trinn 2: Nå kan du så de enkelte frøene. Vær oppmerksom på de ulike sådybdene til plantene. Lysspirer kan bare trives hvis de får nok lys. Mørke bakterier, derimot, krever fullstendig mørke.
Forresten: Du kan få barn til å begeistre hagearbeid med små bed som dette. Det eneste viktige her er at du egentlig bare velger planter som gir raskt frukt. Tross alt vil barn være raskese positive resultater, ellers mister de raskt interessen.
» Tips: Du kan også plante mange typer grønnsaker i et høybed. Dette har to hovedfordeler. På den ene siden beskytter du ryggen under hagearbeid og på den andre siden er høybed ikke like utsatt for skadedyr som snegler. Så du gjør arbeidet ditt enklere, og du kan også se frem til en høyere avkastning.
Hva ikke bør mangle i en snackhage
Du kan bo i en så liten snackhage ganske lenge, spesielt hvis du spiser innhøstingen med barn. For at det hele også skal bli koselig anbefaler vi å plassere en hagebenk mellom godbitene. Her kan du sette deg ned i fred og spise de enkelte delikatessene.