Rødsyre ser flott ut i hagen og er også god å spise. Vi vil vise deg hva du må vurdere når du planter og tar vare på den.
Bloddokken (Rumex sanguineus) er fortsatt et ganske ungt ansikt i urtehagen. Denne slektningen av sorrel gjorde raskt et navn takket være dens raske vekst og dekorative utseende.
De dyprøde bladårene fanger blikket og på sensommeren dukker plantens ganske usynlige blomster, også kjent som grove dock, opp. De unge bladene til den robuste villplanten er deilige i salater og sies å ha en blodrensende effekt.
Liten beskrivelse av planter
| Rumex sanguineus | |
|---|---|
| Vekst: | opptil 40 cm |
| Bruk: | Urtebed, balkongkasse, plantepotte |
| Leaves: | Pillignende, friske grønne blader med røde bladårer |
| Floor: | ikke krevende, men trenger mye vann |
| Location: | full sol til skygge |
| Frosthardhet: | good |
Surten er en flerårig plante av knottefamilien. Plantene blir litt over en halv meter høye. De avlange, eggformede bladene er rike grønne i fargen og har rødlige bladmerker. Bladene kan bli opptil 14 centimeter lange.
Lungedokken foretrekker et fuktig miljø og finnes ofte i nærheten av vann. Denne dekorative planten, som er lett å dyrke og formere, finnes også ofte langs fuktige veikanter.
Bruk og fordeler
Suren har fått navnet sitt fra sine røde årer. Visuelt kan det nære forholdet til sorrel ikke benektes. Lunddokken har imidlertid en mildere smak. Det attraktive utseendet gjør sorrel til en populær prydplante.
Den smaksrike villplanten kan brukes til å foredle grønnsaksretter eller sauser. Lunddokken er imidlertid ikke egnet for matlaging.
Tips: Hvis du ønsker å utføre en blodrensende vårkur,bør konsumere små mengder av bladene daglig i en periode på 14 dager.
De unge bladene kan også legges til frisk salat. Finhakkede blader fungerer som tilbehør til suppen. I folkemedisin brukes den ferske saften fra bloddokken i form av munnvann for å behandle betennelse i munnen.
Advarsel: Blodsyre bør ikke konsumeres i store mengder. Bladene inneholder oksalsyre. Konsentrasjonen er spesielt høy i blomstringsperioden i sommermånedene.
helbredende effekt av bloddokking
Rødsyre har et høyt innhold av vitamin C og planten sies å ha en rekke medisinske egenskaper:
- blodrensing
- diuretika
- appetittvekkende
Alle som lider av jernmangel og tar passende preparater bør ikke spise bloddokk, fordi planten gjør det vanskelig for kroppen å ta opp jern.
Er bloddokken giftig?
Red dock inneholder betydelige mengder oksalsyre, spesielt midtsommer. Derfor, hvis mulig, bør bare de unge bladene høstes og spises. Oksalsyre hemmer ikke bare jernopptaket, den binder også kalsium og andre viktige mineraler i kroppen. Videre fremmer oksalsyre dannelsen av nyrestein.
Planteblodsyre
passende sted
Bloddokken kommer opprinnelig fra Middelhavsregionen. Imidlertid har planten også blitt hjemmehørende i Vest- og Sentral-Europa. Den ganske lite krevende bloddokken foretrekker et varmt og fuktig sted.
For mange planter er komprimert jord som har en tendens til vannmasser helt uegnet. Bloddokken kommer derimot veldig godt overens med det. Hvis du eier en hagedam, finner du raskt den ideelle beliggenheten.
Red Sorrel liker en solrik side. Dette øker behovet for fuktighet. Planten takler ikke lengre tørkeperioder.
Ideelt underlag
Et næringsrikt substrat er å foretrekke. En sand- eller leirholdig jord er godt egnet. Underlaget kan også være lett surt. Kalkinnholdet bør ikke klassifiseres for høyt. Jorden må ikke tørke ut, men bør heller ikke være for våt.
Planting av blodsyre – trinn for trinn
1. Bestem plassering
2. Forbered jord
3. Grav ut planter
4. Sett inn planter
5. Fyll opp substrat
6. Press ned jord 7. Vann planten
Når jorda er klargjort og ryddet for stein, ugress og røtter,planten kan brukes. Plantehullet bør være minst dobbelt så stort som rotklumpen. Etter planting bør syre vannes godt.
De viktigste plantetipsene med et blikk
| Aktivitet | Forklaring |
|---|---|
| Angi plassering | • fuktig • varmt • kanten av dammen |
| Gjør bakken | • næringsrik • lite lime • fuktig |
| planting | • Klargjør jorden • Plantehull dobbelt så stort som rotklumpen • Vann planten godt |
Care for Blood Sorrel
Vann blodvollen ordentlig
Vanning av syre i åkeren bør ikke neglisjeres. Ideelt sett plantes planter i nærheten av dammen og dammen renner over fra tid til annen og mater planten. Jorden skal ikke tørke helt ut.
Hvis bloddokken dyrkes i potte, kan jorda tørke litt ut. Overflødig vann skal kunne renne fra plantekassen. Slik at det ikke råtner.
Befrukt bloddokken riktig
Regelmessig gjødsling er ikke nødvendig. Hvis noe organisk vegetabilsk gjødsel blandes inn i underlaget ved planting, er planten tilstrekkelig tilført næring. Kompost er også en veldig god langtidsgjødsel. Denne kan jobbes ned i bakken om våren og høsten.
Increase Blood Sorrel
Forplantning av bloddokken er mulig ved deling og såing.
Overvintre blodvoller riktig
Bloddokken er hardfør ned til temperaturer på -20 grader og trenger derfor ikke frostbeskyttelse. Planter dyrket i kar bør flyttes innendørs under sterk frost. Siden plantekassene raskt kan fryse gjennom, får plantene ikke lenger tilstrekkelig med næring og dør.
Purteplanter bør også vannes av og til i vintermånedene. Bloddokken kan også vannes i bedet på frostfrie dager. Den fuktighetselskende planten tåler ikke langvarig tørke.
Increase Blood Sorrel
Reproduksjon etter divisjon
På et ideelt sted sprer blodsyren seg raskt. Tilstrekkelig kraftige planter kan formeres ved deling. For å gjøre dette løftes først hele planten opp av bakken. Vær forsiktig for å unngå å skade røttene.
Plantene kan nå enkelt deles opp for hånd. Med bare noen få enkle trinn kan du lage hvilken som helstmange nye planter. Det er imidlertid viktig å sørge for at det er tilstrekkelig med røtter på hver seksjon. Da vil plantene utvikle seg godt på sin nye plassering og kan deles igjen etter ca. to til tre år.
Forplantning etter frø
Rødsyre kan dyrkes i plantekasser på en solrik vinduskarm tidlig på våren. Såing kan også utføres direkte utendørs fra april.
Advarsel: Blodsyren trenger lys for å spire. Frøene skal bare presses lett ned i jorden, men ikke dekkes med substrat.
Når du sår frøene, hold en radavstand på 40 centimeter. Planteavstanden bør være minst 25 centimeter.
Oppdage og rette på sykdommer i sorrel
Det er en hardfør plante som knapt lider av sykdommer. Syringens største fiende er bladlus.
Disse kan oppstå på grunn av følgende vedlikeholdsfeil:
- Stedet er for tørt
- overgjødslet jord
- for varmt vintersted
Bladlus kan også drives bort uten kjemisk skadedyrbekjempelse. Marihøner, snikmorder eller snørevinger tar på seg denne oppgaven som naturlige rovdyr i urtehagen.
Ved lett angrep er det ofte tilstrekkelig å bruke en hard vannstråle. Å sprøyte planten med brenneslegjødsel har også vist seg effektivt.
Tips: Naboplanter som gressløk, rosmarin, lavendel, fennikel eller valerian beskytter bloddokken mot bladlusangrep.